Wer einmal im Piemont Essen gegangen ist, wird sich über die Fülle warmer und kalter Vorspeisen erst gewundert und dann begeistert zugelangt haben. Die zwischen drei und acht Antipasti, die hier vor dem eigentlichen Essen, also Pasta und Fleisch, auf den Tisch gebracht werden, geben einen wunderbaren Einblick in die regionale Küche und sind in ihrer Vielfalt oft spannender als das, was laaange danach als Hauptgang serviert wird. SFORMATO DI CAROTE CON LA FONDUTA | Karottenflan mit Käsesauce FRICIULE | Ausgebackene Hefe-Täschchen Rezepte_Antipasti_Karottenflan.htmlRezepte_Antipasti_Friciule.htmlshapeimage_1_link_0shapeimage_1_link_1