Die Bar Roma in Santo Stefano Belbo Am Marktplatz von Santo Stefano Belbo gibt es vier Bars, aber wir gehen eigentlich nur in die Bar Roma. Man kann wunderbar draußen unter den Arkaden sitzen und das gemächliche Kleinstadtleben an sich vorbei treiben lassen. Der Caffè ist hervorragend, und vor allem gibt es eine für eine ganz normale Bar ungewöhnliche Auswahl an sehr guten offenen Weinen, nicht nur an der Region (einer der beiden Brüder, die die Bar Roma betreiben, hat vor kurzem direkt um die Ecke auch noch eine Weinbar eröffnet). Das Allerbeste an diesem Familienbetrieb ist allerdings die Tavola Calda, die mittags von vielen Angestellten der umliegenden Geschäfte und Büros genutzt wird. Man wählt aus einer wöchentlich wechselnden Karte vier Gerichte, die auf einem großen Teller serviert werden. Das sind dann zum Beispiel ein kleiner, mit Lardo umwickelter und gegrillter Toma-Käse, eine Scheibe eines warmen Gemüseflans, Bresaola mit Rucola und ein Salat mit Parmesanspänen. Das Vergnügen – und es ist eines, weil alles von Mutti in der Küche frisch zubereitet wird – kostet keine zehn Euro! Bar Roma, Via Roma 16, 12058 Santo Stefano Belbo, geöffnet ist von sehr früh morgen bis etwa 20 Uhr, manchmal auch länger, Donnerstag ist Ruhetag.